日本吞凝樂~食材軟化粉~, 1公斤

主要功能

利隨著身體機能老化，不少長者出現吞嚥困難的問題，咀嚼和吞嚥能力因人而異，如果吃了軟硬度不適的肉類或高纖維菜類，長者有機會因未充分咀嚼下因心急而強行吞下，導致食物便會容易卡在食道或喉嚨，甚至誤吞到氣管內，繼而引起呼吸困難、吸入性肺炎等不堪設想的後果。長遠而言，因為長者害怕了吞嚥進食，所以導致食慾不振及營養不良。

食材軟化粉是一種護理膳食的輔助食品，利用木瓜提取物，使肉類、海鮮和蔬菜中的食物纖維軟化，同時大幅縮短烹調時間，而且木瓜提取物有酸鹼調和作用，能夠保持食物水分及口感，只需要將食物軟化粉溶入水中，再加入食材醃製，便可烹調。對於咀嚼和吞嚥能力較弱的人來說，不但可以輕鬆改善吞嚥困難問題，更有助長者重拾飲食樂趣，改善負面情緒，維持精神狀態，體重自然會增加，食得開心。

硬度會根據食物的類型、醃製時間和本產品的添加量而變化，吃之前一定要檢查一下硬度，顏色可能會根據蔬菜等本產品的用途而改變，烹調後請盡快食用。

• 可軟化肉類、蔬菜或海鮮。
• 保留食物原味道和水分。
• 軟化後更為容易吞嚥。
• 節省烹飪時間。
• 可製作多元化的不同食物。
• 有助缺少牙齒、吞嚥時疼痛問題人士進食。

成份

糊精（日本製造）、木瓜提取物/pH調節劑、調味料、乳化劑

適合人士

適合長者及吞嚥困難人士。

服用方法

• 根據食材的種類及重量按比例將食物軟化粉一同加入水中攪勻，並醃製1小時以上，然後烹調。 
• 例1 ) 每100克 肉及魚類，加入1克軟化粉。
• 例2 ) 每100克 根菜類，加入1.5克軟化粉。
• 其他蔬菜(烚煮): 先將軟化粉加入水中攪勻(每100毫升水加入1克軟化粉)，再加入食材烹調。 

烹調小秘訣: 

• 建議冷藏食物先將解凍。
• 按摩食物有助快速滲透。
• 較大的肉類要切成小塊。

劑型

粉狀

容量

1公克

食用份量數目︰

日本商品條碼︰4976652009622

營養資料  每食用份量︰每1克

原產地

日本

注意事項

• 如果您有嚴重的吞嚥障礙，在使用前請先諮詢醫師營養師等。
• 對鉀的攝取量有限制的人請在使用前先諮詢營養師等。
• 一次加太多或在已呈現糊狀後再加入可能會產生結塊現象。
• 由於可能會噎到，請不要直接食用或在結成硬塊後食用。
• 粉末放太多可能會太黏稠而導致喉嚨堵塞，請注意使用量。 (另外，根據增稠食品的種類、增稠的強度及安定所需時間可能不同，食用前請務必確認)。
• 開封時若察覺顏色味道有異常請勿使用。
• 使用本產品不保證能防止誤嚥。
• 開封後請保存於陰涼處、並請盡早食用完畢。
• 如有肝臟健康問題、正使用抗凝血藥物、孕婦、計劃懷孕者或兩歲以下小孩，正接受藥物治療或服食藥物患者也應以治療為先，服用前請諮詢醫生或專業人士意見。
• 功效需視乎不同身體狀況、年齡及生活習慣等因素有所不同。
• 按照每天標準攝取量服用，須配合均衡飲食，切勿過量攝取。
• 由於產品採用天然素材，素材顏色及味道可能略有不同，但絕不影響營養成分，可安心服用。
• 因應體質，服食的數量多寡可能出現輕微腹瀉、或出現過敏、或感到不適的情況，如出現此等情況時可稍為減少服用的份量或停止使用，請諮詢醫生或專業人士意見。
• 應存放於兒童無法取得之處。
• 儲存在陰涼乾爽處，避免陽光直接照射，避免受潮。

• 獎項

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  備註

  此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。