輔酶Q10(Coenzyme Q10,CoQ10),存在於所有物種的組織和細胞中。Q代表醌基,10代表異戊二烯數量。由於具有無所不在特性,又被稱為泛醌(Ubiquinone),輔酶Q10存在於很多器官中,是強效抗氧化劑,參與生成能量,更能對抗自由基、加速新陳代謝、減緩老化,堪稱返老還童的營養素。
輔酶Q10分為「氧化型(Ubiquinone)」及「還元型(Ubiquinol)」兩種,一般市售的保健食品大多為「氧化型」輔酶Q10,然而體內所製造的輔酶Q10 則是「還原型」,攝取還原型輔酶Q10,就能直接作用於身體,不必擔心「氧化型」般要經過轉換過程中可能導致的比例下降。
人體內的輔酶Q10會在20歲後隨年齡增長而減少,變得肌膚粗糙、體質變差容易引發感冒症狀。日常飲食不容易補充足夠輔酶Q10,需透過保健食品補充。
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參考資料︰
A Kalén 1, E L Appelkvist, G Dallner Lipids. 1989 Jul;24(7):579-84. doi: 10.1007/BF02535072.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2779364/
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