主要功能
Kefir乳是原產於歐洲高加索山脈地方的傳統發酵乳之一,是近幾年被受關注的發酵奶。受寒冷的土地影響下,以低溫發酵,擁有獨特的酸味和風味,深受當地人喜愛吃。
「 FINE Japan Active Kefir 活性乳酸菌酵母菌」的最大特點:
Kefir乳雖然與其他的乳酸菌奶一樣,都屬於發酵型乳製品,但不同之處在於很多種類的乳酸菌奶是由少數幾株菌種發酵而成,而Kefir乳再生成過程中,是由數十種的乳酸菌及酵母菌所形成的複合型發酵乳所製成(不僅是乳酸菌,酵母也一起生活發酵),具有清爽的酸味和芳香的醇味。
採用專有技術,嚴選高加索地區Kefir菌種粉末、低聚寡糖、天然食物纖維及D-sorbitol,製成咀嚼片,有一股濃厚的乳香味,帶點點酸的味道,成為獨特風味的營養補充品,每天給你 100億個活性Kefir菌。它可在常溫下保存,不像市面上的乳酪直接加入生菌,所以不需要冷藏保存。
「Kefir」特點:酵母和乳酸菌是共同發酵,有完全的蛋白質和非常豐富維他命B,乳酸菌是要吸收酵母的維他命才可發育,在酵母的力量幫助下,乳酸菌才能生長完全,優秀養分為兒童、懷孕、婦女、長者和免疫力減弱人士為最佳食物。
- 每10粒含有1億個活性Kefir菌。
- 每瓶含有活性Kefir菌 30 億個。
- 抑制過敏原反應的功效。
- 幫助消化機能,健胃整腸。
- 有助紓緩感冒症狀,鞏固身體抵抗力。
- 改善腸胃問題,調節生理機能。
- 有助兒童及長者,促進鈣質吸收。
- 自製Kefir乳酪,可配搭各種不同食品。
請按程序步驟,自製 Kefir 乳酪 :
1. 使用未開封的新鮮牛奶 200毫升(ml) 全脂、低脂或脫脂肪奶都適合,打開封口將牛奶倒入乾淨的玻璃杯內。
2. 用10粒「Active Kefir 活性乳酸菌酵母菌」,壓成粉狀再加入牛奶內
3. 將玻璃杯用保鮮紙全面蓋好,使牛奶不會容易溢出,左、右輕輕地搖晃,使Kefir在牛奶裡混合。
4. 以室溫(20℃~30℃)放置24~48小時發酵。之後輕輕搖晃玻璃杯,使它變得更為固定。 (如冬季期間製作Kefir乳酪,室溫會相對較低,可用乾淨毛巾或較大盒子把整個玻璃杯覆蓋,目的是保溫及促進發酵。如放置在有暖氣的房間內,使發酵更好效果) 。
5. 當Kefir乳酪固定後,便可以將玻璃瓶放入冰箱存放,可存放一星期左右。
*注意特別在夏季期間製作Kefir乳酪,如果完成之後,請立即放入冰箱保存。
6. 可隨個人喜好,加上水果、蜂蜜、果醬或可配搭各種不同食品等伴吃。
成份
水溶纖維(難消化性糊精)(美國製造),低聚寡糖,Kefir 酸牛奶粉末(來自牛乳),D-山梨糖醇,普魯蘭多糖,蔗糖脂肪酸酯
適合人士
適合改善腸道、體質和精神狀態的人士。
服用方法
每天10粒,可分2~3次。可以直接口嚼,或用溫水服用。適合兒童食用。
劑型
片劑
容量
60克 ( 200毫克 x 300粒 )
食用份量數目︰約30日
日本商品條碼︰4976652005129
營養資料 每食用份量︰10粒 (2克)
能量 | 蛋白質 | 總脂肪 | 飽和脂肪 | 反式脂肪 |
8千卡 | 0克 | 0克 | 0克 | 0克 |
總碳水化合物 | 膳食纖維 | 糖 | 鈉 | |
1.9克 | - | 0克 | 0.4毫克 |
其他成份 每食用份量︰10粒 (2克)
Kefir 酸牛奶粉末 | 活性Kefir菌 | 低聚半乳糖 |
40毫克 | 100億個 | 200毫克 |
原產地
日本
注意事項
- 如有肝臟健康問題、正使用抗凝血藥物、孕婦、計劃懷孕者或兩歲以下小孩,正接受藥物治療或服食藥物患者也應以治療為先,服用前請諮詢醫生或專業人士意見。
- 功效需視乎不同身體狀況、年齡及生活習慣等因素有所不同。
- 按照每天標準攝取量服用,須配合均衡飲食,切勿過量攝取。
- 由於產品採用天然素材,素材顏色及味道可能略有不同,但絕不影響營養成分,可安心服用。
- 因應體質,服食的數量多寡可能出現輕微腹瀉、或出現過敏、或感到不適的情況,如出現此等情況時可稍為減少服用的份量或停止使用,請諮 詢醫生或專業人士意見。
- 應存放於兒童無法取得之處。
- 儲存在陰涼乾爽處,避免陽光直接照射,避免受潮。
獎項
-
備註
此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。